会计基础与实务 电子书 mobi pdf txt word 2024 下载

本书以新发布的《企业会计准则——基本准则》及《企业会计准则—— 应用指南》为依据，结合会计从业资格考试要求，主要阐述了会计工作的基本理论、方法和常用操作实务。本书在结构设计和体例安排方面，遵守初学者认识问题的规律性，由浅入深、循序渐进；在语言表述方面，力争做到通俗易懂、言简意赅；在知识点阐述方面，结合会计相关资格考试要求，尽量多地运用实例、情景设计，实例和情景设计的选择主要以我国现实的经济环境为背景，以相关法规、条例为依据。

本书突出的特点是每章均在理论讲解的基础上专辟技能训练内容，并设有阅读资料、思考题与综合练习，教材后还提供了会计基础的综合实训资料，以启发、引导学生对所学内容进行思考分析，强化学生的动手操作能力。

1 总论

　1.1 会计概述

　1.2 会计伦理与会计环境

　1.3 会计核算的基本前提

　1.4 会计信息质量要求

　1.5 会计计量属性及确认、计量、报告基础

　1.6 会计核算方式

　阅读资料

　思考题

　综合练习

2 会计科目与账户

　2.1 会计要素

　2.2 会计恒等式

　2.3 会计科目

　2.4 账户

　阅读资料

　思考题

　综合练习

3 复式记账

　3.1 复式记账概述

　3.2 借贷记账法

　3.3 会计分录

　3.4 试算平衡

　3.5 借贷记账法下的平行登记

　阅读资料

　思考题

　综合练习

4 企业基本业务的核算

　4.1 资金筹集的核算

　4.2 采购过程核算及成本计算

　4.3 生产过程核算及成本计算

4.4 销售过程核算及成本计算

　4.5 财务成果的核算

　4.6 资金退出企业的核算

　阅读资料

　思考题

　综合练习

5 会计凭证

　5.1 会计凭证概述

　5.2 原始凭证的填制和审核

　5.3 记账凭证的填制和审核

　5.4 会计凭证的传递和保管

　阅读资料

　思考题

　综合练习

6 会计账簿

　6.1 会计账簿济基础

　6.2 会计账簿的设置和登记

　6.3 对账和结账

　6.4 会计账簿使用规则

　阅读资料

　思考题

　综合练习

7 财产清查

7.1 财产清查概述

7.2 财产清查的方法

7.3 财产清查结果的账务处理

　阅读资料

　思考题

　综合练习

8 财务会计报告

9 财务处理程序

10 会计工作管理与组织

11 基础会计实训

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书籍介绍

《高等职业教育双证规划教材•会计基础与实务》以新发布的《企业会计准则——基本准则》及《企业会计准则—— 应用指南》为依据，结合会计从业资格考试要求，主要阐述了会计工作的基本理论、方法和常用操作实务。《高等职业教育双证规划教材•会计基础与实务》在结构设计和体例安排方面，遵守初学者认识问题的规律性，由浅入深、循序渐进；在语言表述方面，力争做到通俗易懂、言简意赅；在知识点阐述方面，结合会计相关资格考试要求，尽量多地运用实例、情景设计，实例和情景设计的选择主要以我国现实的经济环境为背景，以相关法规、条例为依据。

• 作者： 永夜幽灵 发布时间：2023-02-22 10:29:17

  印象中好像是到天津后读的（中考前?）

• 作者： Seven 发布时间：2021-05-22 22:17:12

  你的世界是你心的映照，你的心是什么样的，你的世界就呈现什么样子，，调心如此

• 作者： 苏芒 发布时间：2012-07-11 22:00:02

  主要作品概述。方法论一章尤为有趣，需深究。

• 作者： 钱湖风光 发布时间：2018-04-26 07:05:20

  为数不多的言之有理的幼儿英语教育方式。

• 作者： 竹子 发布时间：2008-08-25 21:11:53

  不容易啊不容易

• 作者： 炼金术师 发布时间：2018-07-09 19:35:58

  好书

• 齐民要术成就料理仙姬?

  作者：Coooooooooool 发布时间：2012-10-01 16:03:52

  吭哧吭哧填大坑啊，吭哧吭哧填大坑~~~自己挖的4年陈老坑，跪着也要把它填上~~~~

  <图片1>

  厨房小伙计惊慌失措地跟饭店老板娘阿仙报告说，地下的味增库里出现不明物体！阿仙赶紧去查看，居然是一罐附着前任老板娘亲笔封印的盐渍曲子。阿仙尝了下，觉得味道很好，咸咸甜甜的，于是建议用它来做点招牌菜吧。于是他们腌了黄瓜、萝卜、鸡蛋、鱼、虾、扇贝......但都感到不是很满意，最后想到了炭烤盐曲腌猪肉。果然一烤而红，成为一升庵的新晋招牌。

  记得看到《料理仙姬》第七集中这个炭烤猪肉，听到它嗞嗞冒油以及油脂落到炭火上的噼啪声音，立刻去TB搜了日本盐曲，心里还想，果然是日本人哦，果然好会做菜哦，真的好想吃哦~~~哦 哦 哦~~~~

  然后在2012年的某一天，我无意中翻开落灰很久的《齐民要术》（你说我又不种地养猪，我买这么一个大布头字典一样的书干嘛？还巨贵！为啥买，我也不记得了......），翻到第633页<作月宰、奥、糟、苞第八十一>，其中的做糟肉法，分明写着：

  “以水和酒糟，搦之如粥，着盐令咸。内捧炙肉于糟中，着屋下阴地。饮酒食饭，皆炙噉之。

  （就是把水和酒糟混在一起，弄成稀粥的样子，里面放点盐。然后把肉放在这个稀稀的盐酒糟中，在阴凉的地方放几天，然后就可以烤啦）

  咦？做法好像一样呢~~~~ 阿仙！给料理版权费！抄我们家1500年前的魏朝做菜法，好意思不？！

  不要说我冤枉她，日本人自己考据用酒糟+盐来做食物，是从它们的奈良时代（大概对应我们的隋唐）就开始了，但当时风靡日本的中国文化，不是唐朝的，而是隋之前的魏晋南北朝（你懂的，风潮总是从城市慢慢流行到村镇，再到乡下的乡下，比如日本）。所以《齐民要术》很有可能就是在那个时候传到日本的。（事实上，最好的齐民刻本，就保存在日本，我们自己的早就毁了......）

  但这里有个小小的问号哈，就是捧炙肉是啥？根据第620页的<炙法第八十>，捧炙肉指的是大牛的脊肉or小牛的腿肉，换句话说，指的是牛肉。但牛肉比猪肉老很多哎，如果牛肉都很容易烤得很香的话，那猪肉应该更加容易啦。

  （再P个S哈，那个啥啥啥捧炙的烤法，跟现在街头上那种所谓的土耳其烤肉，方法很像呢~~搞得我有点怀疑，所谓的捧炙，会不会是抄错了，有没有可能是棒炙呢？）

  还有一个小小问号哈，就是阿仙是把曲子加盐后又放了几天让它再次发酵后，才开始腌肉的，而《齐民要术》只是说加盐---放肉，没提需要再等几天。所以到底这2种做法造成的肉质会有不同吗？还是齐民要术抄食经没抄全or长期流传产生的错简脱字，所以造成了疑惑呢？

  也不知道是不是《料理仙姬》引动的风潮，从2011年开始，盐麹（盐曲）食物开始风靡日本，甚至有汉堡店推出盐麹烤鸡腿汉堡。因为据说盐麹里含有丰富的酵素，对身体特好（这对于我们来说也是老梗了，清朝的《随息居饮食谱》早就说糟可以醒脾消食，而章穆所写的《调疾饮食辩》中，还专门提出，在酒粕中加盐后，更能减轻酒毒。）。

  当然最关键的是口感特好，能让各种肉肉们变得特别嫩滑。于是盐麹这种商品在日本各种超市里卖的也很疯，而各大品牌酒庄也纷纷推出自家的酒粕，可以让主妇们自行加盐玩糟物。

  而我们至少从魏晋南北朝时期就开始吃的糟肉呢？还是有的，不过不烤就是了~~~

  比如，福州著名的红糟肉，就是把肉、盐、酒糟一起丢锅里烧；

  浙江嵊州的糟肉，更简单，就是把肉煮熟后加盐丢进酒糟里腌；

  江苏常州的糟扣肉，稍微复杂点，先把猪肉红烧焖熟后，再加上酒糟一起上锅蒸；

  台湾的红糟肉，则是肉先糟过，然后外裹太白粉丢进锅里炸（貌似也就它的还带点齐民风味）......

  糟肉已经完全不是那个糟肉了~~~

  贾思勰要是知道自己得东渡日本才能吃到糟肉，会不会高兴地合不上眼呢? ~~~~

• 放手也是一种爱

  作者：冬至 发布时间：2007-08-11 18:27:18

  好像很多的人最早认识几米是缘于《向左走，向右走》。

  但是真正让几米一举成名的应该是这本《微笑的鱼》。

  微笑的鱼是几米最早期的作品之一。

  由其改编拍摄的动画短篇在柏林影展获得了“国际评审团特别奖”。

  一个男子捡到了一条会微笑的鱼，

  于是把它带回了家。

  视如珍宝，呵护有加。

  只是有一天，男子发现，

  其实鱼儿并不快乐，

  于是他决定放手。

  在我们的生活中，

  总是以自己的意愿为中心，

  总是觉得自己的决定是为对方着想，

  很少顾虑对方心中真正的想法。

  忍痛割爱是门艺术，

  看完微笑的鱼

  你学会放手了吗？