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本书介绍泉州的历史、文化、风土人情、自然景观以及泉州现在的经济、贸易等，并按泉州市区及市辖县分别介绍。

Chapter 1 Introduction

Chapter 2 Quanzhou Maritime Museum

Chapter 3 Downtown Zaytun sites

Chapter 4 Quanzhou Outskirts

Chapter 5 Quanzhou Gardens & parks

Chapter 6 Quanzhou Bridges

Chapter 7 Hiu'an

Chapter 8 Nan'an

Chapter 9 Jinjiang & Shishi

Chapter 10 Amxi

Chapter 11 Dehua & Yongchun

Chapter 12 Quanzhou Cuisine

Chapter 13 Hotels & Travel Agencies

Supplement Scott Ballantynes's Quanzhou Adventrue

Bibliography

1976至1978年间，老潘还是个毛头小伙，效命于美驻台空军基地，从不曾想过十年后自己居然会携妻挈子来到与台隔海相对的厦门。问其来华诱因，答曰：”美国中餐太贵“。

胸怀此鸿鹄大志，老潘日则传道授业解惑于厦大MBA中心，夜则饕餮各式佳肴美味、尽享口腹之欲。大快

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书籍介绍

本书介绍泉州的历史、文化、风土人情、自然景观以及泉州现在的经济、贸易等，并按泉州市区及市辖县分别介绍。

1976至1978年间，老潘还是个毛头小伙，效命于美驻台空军基地，从不曾想过十年后自己居然会携妻挈子来到与台隔海相对的厦门。问其来华诱因，答曰：”美国中餐太贵“。

胸怀此鸿鹄大志，老潘日则传道授业解惑于厦大MBA中心，夜则饕餮各式佳肴美味、尽享口腹之欲。大快朵颐之余，老潘亦得暇摇摇笔杆，爬爬方格，先后撰写了《组织行为学》、《企业战略》。此外，老潘还曾在7部电视短剧中出演（至少是假模假式地扮演）了各类角色。

按下老潘著述不表，时至1992年，老潘已然是福建省第一个拿绿卡的老外了。1993年，李鹏总理授予老潘国家“友谊奖”。问及老潘对北京的印象，老潘竟答：“我爱北京烤鸭。”

1994年，老潘离合家老幼驱车4万公里开始了探寻第二故乡之旅。他们溯海岸线北上，穿戈壁西行，越喜玛拉雅山脉，直抵西藏后反厦。中华大地的日新月异令其感触良深，而各地的奇珍异馐尤令其热爱不已。

经此万里跋涉，老潘一家深悟：金窝银窝不如家里草窝——更何况，这个“草窝”是魅力厦门！

• 作者： 南邻 发布时间：2024-04-29 23:54:34

  为了考试临时买的，鬻之

• 作者： 董小长 发布时间：2023-11-04 13:04:46

  2023年10月～11月。借于图书馆，给儿子读完读完，作者文学造诣深厚，文字老少皆宜。捕鱼人和他的灵魂 故事最好。

• 作者： yxnsu 发布时间：2022-02-07 00:48:13

  读错版本了 这版废话太多了

• 作者： VanderlyleGeek 发布时间：2020-05-06 19:17:00

  每个人都有过去，但绝不该被过去犯的错捆绑而毁了现在与未来。与自己和解，而不是与过去。

• 作者： 轩辕十四 发布时间：2022-11-21 10:25:44

  不错的小书，正好在飞往桂林的飞机上看完。有人文历史普及、特色景点介绍、路线规划、美食推荐……内容很详细。不过没有东西巷、正阳路步行街、八里街夜市、尊神庙夜市。桂林山水秀丽、环境优美，氤氲的雾气萦绕在青翠的群峰上，如梦似幻，宛若仙境。好吃的桂林粉店有：老东江米粉、又来米粉、日头大米粉，螺蛳粉有：岚方螺蛳粉、聚宝螺蛳粉、米上花螺蛳粉，连锁的崇善也行，这家店还有方便食品包装。桂林市区内住宿条件一般，五星级酒店的水准不如东部沿海城市。黎江四星级游船上自助餐难吃，但单点小炒做得不错，例如啤酒鱼和漓江虾，桂林千古情演出虽然历史细节一塌糊涂，但整体精彩，尤其是舞美。疫情对旅游业影响真的很大，桂林的正阳路步行街冷冷清清，东西巷好多店铺关张，阳朔西街也不见往日的繁华……

• 作者： 先进磁力棒 发布时间：2011-08-12 01:38:13

  書不對............

• 《植物大战僵尸》中关于都市农业的隐喻

  作者：乔贰狗 发布时间：2013-02-19 22:01:15

   俞孔坚的《回到土地》里提到了四种自然：天然的山水和森林称为第一自然，农业的田野和果园称为第二自然，园林称为第三自然，而后工业的、城市废弃地上的自然景观称为第四自然。第一自然美丽却充满了未知和危险；第三自然似乎贴着阶级的标签，普通人消费不起，华而不实；而第四自然虽然真实但欠美观。“唯有这第二自然的田，美且善，善且真，是一种生存的艺术”。（俞孔坚语）

        都市农业，顾名思义，就是第二自然（田）在都市的延伸。这种模式可以从植物大战僵尸这款游戏里得到很好的体现。细细思考下去，竟然可以的惊讶的发现，《植物大战僵尸》在建筑和城市规划领域，竟然是一款隐喻性、讽刺性很强的游戏。

                                         植物的隐喻

  一 理想的生活模式

  现代都市，尤其在中国，人们住在高楼大厦中，远远地离开土地，对最朴素的粮食怀着漠然的态度，与自然与土地的关系渐渐紧张。用传统的天人合一的思想来看，这种生活模式简直糟透了。

  植物大战僵尸就给现在生活在都市的人们提供了一种理想的生活模式：从前有个屋，屋前有亩田，田里还有条小水塘，塘里养着鱼。玩过游戏的都知道，要想成功地阻击僵尸的进攻，就必须统筹规划各种植物，由于时间的紧迫和僵尸的丧心病狂，我们必须在很短时间内做出决定，这就意味着我们必须十分了解游戏中每种植物的特性，充分考虑他们之间相互配合的可能。

  在现实当中自然没有吃人脑袋的丧尸，人们可以更加耐心地在房屋周围布置心仪的植物，充分地了解他们，像《龙猫》里那个小姑娘一样，怀着惊喜的心情，看着他们发芽，成长，成熟。海子曾经精确地描述过这种理想的生活模式：“从明天起，做一个幸福的人，喂马，劈柴，周游世界。从明天起，关心粮食和蔬菜，我有一所房子，面朝大海，春暖花开。”如果在游戏里的场景中除去僵尸，它的意境倒是和这首诗很贴合。

  但是，要是以为，这种模式只是一味地模仿农村，回归农田就大错特错了。植物大战僵尸里就用整整一关来撇清了这种联想。

  细细思考一下，我们会惊讶地发现：游戏居然用屋顶上种植植物的那一关来隐喻生态建筑！虽然是狭义上的绿色建筑，但是我们还是可以一眼出来，这是在城市当中大型公共建筑喜欢用的一种手法：屋顶绿化。凭借着这一点，游戏里的生活模式也就摆脱了农村的烙印，被贴上了城市的标签。

  在城市中，这种模式，可以让人与自然，建筑与自然，人与建筑和谐共生，而在游戏中，这种思想体就现在了人、植物与除草机（代表建筑）互相配合，阻击僵尸的游戏设定中。

   二 植物的作用

   《植物大战僵尸》用屋顶绿化的方式隐喻了生态建筑。毫无疑问，植物可以为建筑提供阴影和富氧环境空间，但对于现在已建成的绝大多数建筑，植物在降低建筑能耗上能起到的作用非常小，这些植物在建筑中所起到的主要作用只是观赏性的景观和建筑师标榜的理念而已。

  马斯洛告诉我们，人类的需求是分层次的，由低到高依依次是生理需求，安全需求，归属与爱的需求，尊重需求以及自我实现需求。观赏性的景观对应着归属与爱的需求，级别稍高，只有在低层次的生理需求和安全需求得到适当满足时，这种需要才会充分出现。这就意味着，人们对于这种观赏性景观的需要不是必须的，在公共场合，要是有人破坏，人们不一定会自发地去保护。由于这种需求关系的不稳定性，会大大影响观赏性景观的质量。例子很多，比如一旦居住小区里的物业换了几换或者干脆消失了之后，居住区的环境质量就会急速下滑。

  这里《植物大战僵尸》又给了我们一个重要的启示：降低景观的需求层次！游戏中的植物不光光是观赏性的，他们有很强的攻击力和防卫力。这些让人肃然起敬的植物，满足了主人安全的需要。安全需要是低等级需要，是人类本能的需要，是必不可少的。人们依赖这些能保护自身安全的东西，当有人来破坏的时候，人们会自发地反抗，这种长久而稳定的需求关系可以保证植物的质量。相比于观赏性的植物，游戏中更需要这种能给人带来安全感的植物。也正是因为这样，游戏里我们才会去疯狂的戴夫那里买道具，不断研发新的植物。

  由此引申到第二自然（田）在城市的延伸----都市农业的概念上来。都市农业作为一种生产性的景观，不仅满足了人们最基本的需要----生理需要（吃），同时也满足了人们归属与爱的需要（观赏）。这有点类似与文丘里在《建筑的矛盾性与复杂性》一书中提到的“两者兼顾”。因为需求层次低两级，这种生产性的景观自然比纯观赏性的景观更有生命力，在都市中更加站的住脚。君不见湘江枯水期时沙滩上农田么，很明显它已经成为了长沙的一道奇特景观：尤其在油菜花开的时候，不仅有很多的踏青者，甚至还有拍婚纱照的情侣。在湘江边的农田这种生产性的景观中，我们可以真正体会“听取蛙声一片”的野趣，真正意义上的回到土地而不是永久的生活在钢筋混凝土的森林里而不知。

  同时，长沙城里，最常见的街道景观是樟树。樟树是常绿乔木，它的“常绿”不是不落叶，而是春天新叶长成后，去年的老叶才开始脱落。其实不管一年四季，只要一到刮风天，地面会铺上满满一层樟树老叶，这样的城市景观未免重复与单调。由于地区的气候条件不同，长沙也许不适宜种植类似梧桐的落叶乔木，但是试想，如果在城市当中添加生产性景观的农田，农作物根据各自不同的周期呈现出不同的颜色与形态，那么在城市中就会形成欧阳修笔下的那种美妙的景观：“四时之景不同，而乐亦无穷矣。”

  三 可持续的景观

  和《愤怒的小鸟》类似，《植物大战僵尸》也是通过武装各种植物，安排他们互相配合来完成阻挡僵尸的任务。当我们布局完成时，屋前整个花园里种满了植物，花园就像一部自动运行的机器，通过光合作用自发摄取能量，当僵尸来临的时候自行发射各自的炮弹。这时候我们只需要不时优化一下植物们的结构，收取一下金币银币就行了，不需要很频繁的操作。

  很明显，《植物大战僵尸》里存在着一套完整的生态系统，这套系统包括4个组成，即非生物环境，生产者，消费者和分解者。这在游戏中都可以找到一一的对应。游戏中的非生物环境是花园和水塘，也包括了设定的各种不同的天气；生产者是向日葵和蘑菇这一类生产阳光，能够直接输出能源植物和菌类；豌豆射手，火爆辣椒等一些有武力输出的植物是消费者，而僵尸可以看成是系统的分解者。这样一套完整的生态系统有自我延续的能力，所以在游戏中，如果把这个系统顺利地建立起来，那么我们就只需要进行极少的操作，安逸地等待植物把僵尸消灭就行了。

  在这里，《植物大战僵尸》给我们的启示是：在城市景观中，应该尽可能提高植物的多样性，最好让景观自己拥有一套完整的生态系统，即追求一种可持续的景观。

  都市景观可以算是都市生态系统的载体，要使都市的生态有自我延续和自我恢复的能力，都市景观起着很重要的作用。“一个由复杂动植物和微生物所构成的生物群落和复杂的物质和能量转化及循环过程所构成的生态系统，比只有单一物种和简单的生态过程构成的系统更有持续性。”（俞孔坚语）不过，现在我们所看到的大多数都市景观中，占绝大部分的只是好看的观赏性植物，生态结构过于简单，对生态系统的持续发展作用不大。

  这里又要举湘江边的农田为例。湘江的枯水季节，水位下降，裸露出一大片滩涂。这片河滩土壤肥沃，非常适合耕种。而且江水离农田很近，灌溉十分方便。往往在这个时候，有很多喜欢钓鱼的市民拿着鱼竿，带着凳子，在田边岸边一钓就是一个下午，听着蛙声吹着江风，就算钓不到鱼也能放松身心。等到水位上涨，农人们也都已经把植物收割了，江水再次覆盖土壤，经过流动江水的冲刷，土壤完成了自我更新，又变得肥沃起来，等待来年江水退去再次被耕种。这样，就构成了一个良性的循环。在这个循环中，人们根据自然规律播种与收获，土壤也随着水位的起落自我更新，形成了一套完美的可持续的生态系统，达到了人与自然的和谐。另外，由于湘江堤坝远高于江水退掉后的农田，人在堤坝上处在一种舒服的俯视视角，所以在湘江风光带上游玩散步的人们是很愿意趴在栏杆上看农人在田间劳动的。再加上农田景观特有的肌理，亲切的颜色，往往能勾起人们的乡土情怀，这在城市当中非常的宝贵。所以，我认为湘江边的农田是景观都市农业的神作，这不是由建筑师或者规划师设计出来的，而是人与大自然合力开发的。我甚至怀疑，这种生活模式曾经延续了千年，一直流传到今天，现在还存在在钢筋混凝土森林的夹缝中，保住了土地在城市中最后的尊严。

                                         僵尸的隐喻

     《植物大战僵尸》中僵尸的隐喻实在是太明显，其实都不能算是隐喻了。一群僵尸，头戴着铁桶，手拿着梯子，有的甚至还驾驶着重型机械（冰车），发出阴森的吼声，浩浩荡荡朝着房子进发，让人不产生联想都难：这群僵尸怎么这么像强拆队？

  由此，我想，《植物大战僵尸》已经完全摆脱了休闲益智的游戏属性，一步就跨入了批判现实、讽刺现实的伟大作品行列。

  继续往下引申，游戏中合力对抗僵尸的人、土地和植物象征着一套可持续的生态系统，象征着人与土地与自然的和谐共处，象征着一种理想的、健康的生活方式，而僵尸则代表着城市化、现代化以及拜金主义对以往的土地结构，对健康的生活方式，甚至对传统文化的侵蚀。

  而人类怎么反击呢？游戏中的植物们似乎也给了我们一种答案----用都市农业来溶解城市，保护和利用高产农田成为城市的有机组成。

  游戏中我们成功击退了僵尸，而在现实中呢？

• 东方出版中心重点新书推荐

  作者：东方出版中心 发布时间：2013-04-08 10:53:45

  作者简介

  阮仪三，苏州人，1934年生，1961年毕业于同济大学建筑系。现任同济大学建筑与城市规划学院教授、博士生导师，国家历史文化名城研究中心主任，全国历史文化名城保护专家委员会委员，国家历史文化名城学术委员会副主任，上海市规划委员会专家咨询委员会专家，法国文化部“法兰西共和国艺术与文学骑士勋章” 获得者。2003年所做的中国江南水乡古镇保护规划曾获联合国教科文组织（UNESCO）遗产保护委员会颁发的亚太地区文化遗产保护杰出成就奖，2006年凭苏州平江历史街区保护再度获得UNESCO亚太地区文化遗产保护奖，2008年阮仪三城市遗产保护基金会“大运河沿线历史城镇保护与研究”项目获得国际城市与区域规划委员会杰出成就奖。他被誉为“都市文脉的守护者”、“历史文化名城的卫士”、“古城的守望者”。主要著作有《护城纪实》、《护城踪录》、《江南古镇》、《历史文化名城保护理论与规划》、《江南古典私家园林》等。

  内容简介：

  《遗珠拾粹——中国古城古镇古村踏察（一）》是中国城市规划学会的学术成果。由同济大学国家历史文化名城研究中心主任阮仪三教授亲自组织博士生、硕士生、本科生组成调研梯队，在全国范围内（尤其是西部较不发达地区）进行全面踏勘后的学术成果，以图文并茂的形式向读者生动地介绍了一大批具有鲜明地域民族特色的中国古城、古镇、古村，其中有些村镇行将消逝。书中大量的实景照片和部分测绘图，对于踏勘、辨别建筑年代类别等专业读者而言有很好的参考和借鉴作用，能够根据不同村镇的具体情况制定相应的调查策略，准确地提取地方典型传统元素。

  编辑推荐：

  阮仪三教授历时10年和他的团队足印踏及中国古城（镇/村）。书中大量实景照片真实呈现

  了丰富多元的中国建筑艺术、传统元素；书中对地方风俗文化和保护规划的直面描述，具有

  很强的史料和参考价值。