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物理化学实验书籍详细信息

ISBN：9787302564188
作者：暂无作者
出版社：清华大学出版社
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语言：未知
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更新时间：2024-06-01 13:41:21

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精彩短评：

作者：自在发布时间：2005-12-07 22:12:56
延伸阅读：我的视觉日记
作者：髯发布时间：2022-09-20 23:03:05
再翻此书，发现编者除了大致按时间顺序收录序跋以外，有时还会有一些隐性的编排方式，如同一时期同一地域的序跋并置一处，关系亲密着前后并继。冯老师于此道可谓至精至勤。
作者： we are 发布时间：2013-10-21 13:03:30
梅氏神话心理学解读，个体与神话的结合，才能为自己在历史中、在群体中找到自身的存在。并且那个特别的让自己动容的故事，总是关切自己发现自我，进而成长的故事。看完之后觉得到了读《神曲》、《浮士德》的时候。再读一遍《大亨小传》也是应该的。
作者：疾风飞扬发布时间：2023-09-29 07:30:07
通俗读物。一般，不够仔细深入全面。
作者：表达红利发布时间：2024-03-03 22:57:29
还不错，几个示例由浅入深，娓娓道来，其中还渗透了一些游戏开发的原理思想，例如碰撞，坐标，墙的概念
作者：丘夋发布时间：2021-08-19 16:05:29
30%

深度书评：

葡萄酒笔记

作者：Waldeinsamkeit 发布时间：2019-05-29 19:29:46

一、常见的白葡萄酒品种
1.霞多丽（纯白）
酿成的葡萄酒酸味强烈，乳酸发酵，木桶熟成的成效惊人。
葡萄本身香气毫无特殊之处，拥有“纯白的个性”，能与在酿造、熟成阶段才加入的香气完美相容，可塑性极高。霞多丽对生长环境的微气候有着非常精确的表达。
风味从生杏仁、杏仁豆腐到矿物味。以霞多丽酿造的葡萄酒大致可分为两大类，一种是以法国勃艮第地区的夏布利为代表的忠于无个性的特色，带有朴实香气与清爽矿物感。一种是同属勃艮第地区蒙塔榭为代表的用橡木桶熟成、香气逼人、酒体丰满的类型。
2.雷司令（纤细）
酿成的葡萄酒口感清爽，优雅又带有果香，特征为多层次的酸味。
冷气候产区的象征，具有舒畅的酸味与汽油味。饮用前需冰镇，降温至8-10℃。
3. 长相思（芳香）
芳香型葡萄的代名词，若未完全成熟的话，容易带有香草等草木的气味，熟透后则会带有奔放的果实香气。
4.白诗南（浓密）
从起泡酒到贵腐酒都能酿造的全能选手。以卢瓦尔地区的最为出色，具有花梨果酱般的浓密香气。
二、常见的红葡萄酒品种
1.赤霞珠（洗练）
被誉为葡萄酒的女王，最典型的气味为植物味，“薄荷味”。含丰富的单宁（涩味），容易于酒龄尚浅时封闭香气，给人味道硬实的印象。
2.梅洛（馥郁）
一开始作为赤霞珠的辅佐用葡萄品种，后地位逐步提高。
果味十足的葡萄酒，具有果实、铁、黑松露的气味，近似蓝莓味的香气。
与肉食菜肴绝搭的葡萄酒，不必醒酒，酒杯以宽度适中的郁金香型酒杯为最适宜。
3.黑皮诺（妖艳）
黑樱桃，玫瑰花香气。拥有妖艳的香气与天鹅绒般的口感，轻柔地延展开来。
不用醒酒，酒杯以勃艮第气球型酒杯为宜。最佳方法是直接注入杯中，待其自然回温。
4.西拉（自在）
气味变幻自如，个性会随产地不同而有所变化。
5.歌海娜（浓缩）
饱含地中海香气的葡萄品种，适合用来酿制桃红葡萄酒和波特酒等天然甜款葡萄酒。
具有浓缩感与柔顺口感，大多会混合西拉一同酿制。
邹丹《变态心理学》翻译错误拾遗

作者：大黄蜂95号发布时间：2020-11-10 21:20:00

边看边聊，邹丹《变态心理学》翻译比较好，但一些地方翻译得太紧、太机械，一些地方频繁出现理解错误。
尽管本书值得推荐，但尚未达到我这个挑剔读者的要求。
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第9章，人格障碍
P291，第四段，最后两行
这种虐待、被忽视和不稳定可能导致了他们在情绪调节和通过多个机制获得积极、稳定的同一性上的困难。
This abuse, neglect, and instability could contribute to difficulties in regulating emotions and in attaining a positive, stable identity through several mechanisms.
点评：“通过多个机制”这个状语，应该向前放。也就是说，这个状语修饰的是句首“虐待、被忽视和（情绪）不稳定”。
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同一页，第六段，第二行
边缘型人格障碍个体一直没有学会清晰地区分哪些是他们自己对自我的看法，哪些是别人对他们的看法...
people with borderline personality disorder never learned to fully differentiate their view of themselves from their view of others....
点评：显然， their view of others应该翻译为“他们（即患者）对他人的看法”，而不是邹丹翻译的“别人对他们（即患者）的看法。
这一段还有一处类似的地方，也翻译错了，这说明邹丹没理解这一段，或者脑袋被架空了。
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总体而言，就本人看到的有限几本心理学教科书，这一本翻译得最好了，但离我心目中的好还差一点。这些教科书在国内非常流行，这说明国内心理学教科书的出版，尤其是翻译著作的出版，任重道远。