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吃出健康的智慧:来自哈佛医学院的健康新理念 康景轩 化学工业出版社【正版保证】书籍详细信息

  • ISBN:9787122037831
  • 作者:康景轩 
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版时间:2009-02
  • 页数:164
  • 价格:7.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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  • 更新时间:2025-02-04 13:03:01

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内容简介:

《吃出健康的智慧:来自哈佛医学院的健康新理念》从日常生活中最常见的“上火”出发,向读者介绍了来自哈佛大学医学院最的营养知识,提出了引发亚健康状态和重大疾病发生发展的全新观点。重点推荐了帮组人们远离亚健康、预防和控制重大疾病的天然营养素——纤维素、抗氧化物和Omega-3,以及均衡膳食的新方法。康景轩 华裔科学家、哈佛大学教授、哈佛大学医学院脂类营养研究中心主任。


书籍目录:

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作者介绍:

康景轩,华裔科学家,哈佛大学教授,医学博士。现任哈佛医学院脂类营养研究中心主任,被称为“动物脂类基因技术的开创者”。康景轩教授已在生物医学和临床营养保健等领域从事了20多年的研究,尤其在脂肪营养对心脑血管疾病和癌症等防治方面的研究取得了突出成就。

2004年,康景轩教授突破性地利用基因工程技术首次成功在哺乳动物体内改造其脂肪组成成分。2006年,他又将该技术应用于家禽并成功培育出世界上头能够自身合成拥有“人类液体黄金”美誉的“Omega-3脂肪酸”的克隆猪。该成果被誉为具有“革命性”意义,并两度提名诺贝尔医学奖。美联社、路透社、N、BBC、《福布斯》等世界30多家主流媒体竞相报道该突破性成果,并被的美国医学科学院评选为2006年最重要的饮食营养健康研究之一。康教授的研究成果被美国《发现》(Discover)杂志分别于2006年和2007年列为世界百项重大科技发现的第38位和第24位。2007年被美国Esquire杂志评为全美和最睿智(TheBest and Brightest 2007)的人士之一。


出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

编辑推荐

《吃出健康的智慧:来自哈佛医学院的健康新理念》提出了引发亚健康状态和重大疾病发生发展的全新观点。重点推荐了帮组人们远离亚健康、预防和控制重大疾病的天然营养素——纤维素、抗氧化物和Omega-3,以及均衡膳食的新方法。


书籍介绍

《吃出健康的智慧:来自哈佛医学院的健康新理念》从日常生活中最常见的“上火”出发,向读者介绍了来自哈佛大学医学院最权威的营养知识,提出了引发亚健康状态和重大疾病发生发展的全新观点。重点推荐了帮组人们远离亚健康、预防和控制重大疾病的三大天然营养素——纤维素、抗氧化物和Omega-3,以及均衡膳食的新方法。康景轩 著名华裔科学家、哈佛大学教授、哈佛大学医学院脂类营养研究中心主任。


精彩短评:

  • 作者: Jonna 发布时间:2021-06-13 14:29:43

    对于了解自己饮食结构很有帮助

  • 作者: 麦子 发布时间:2019-09-03 01:25:11

    如果按博尔赫斯说的有些小说以人物取胜,而有些小说读完,只能记起一个个场景,《同名人》无疑属于后一种小说,读的过程中,被很多场景打动。这本小说一个有趣的地方是两次大的故事情节推进否是靠人物的意外死亡完成的,而且经常故事时间会闪进,闪退,就给人很强烈的片段感。

  • 作者: 半饱饭人 发布时间:2017-05-23 17:24:23

    长江学者啊!当然知道看,现代营养学在海外最知名的华人科学家,通过基因技术培育出可以自己产生欧米茄3的小鼠,意义重大,对于老百姓来说,如何慢性病防治这本书也是很有启发

  • 作者: Jeff 发布时间:2009-11-30 17:38:52

    挺好的书。关注健康就是关注幸福。

  • 作者: 顾中一 发布时间:2020-01-18 22:17:07

    本来想打两颗星,再一看是十几年前写得,那得打5颗星啊

  • 作者: 东西南北风 发布时间:2010-11-06 10:28:47

    通俗易懂,对日常生活中的健康饮食作了详尽的解释。


深度书评:

  • 书评

    作者:无天 发布时间:2024-04-12 20:54:42

  • 转个记忆本书的口诀

    作者:dollars 发布时间:2021-10-29 18:22:33

    张角偶得天书,发动黄巾起义。

    号称苍天已死,眼下黄天当立。

    宫中三大阵营,何进领导外戚。

    袁绍掌管贵族,张让控制献帝。

    董卓挥师东来,曹操献刀偷袭。

    吕布三姓家奴,刘备桃园结义。

    华雄汜水扬威,吕布虎牢无敌。

    貂蝉拜月无双,王允心生妙计。

    陶谦三让徐州,刘备屡败屡起。

    袁术贸然称帝,吕布辕门射戟。

    董承衣带密诏,青梅煮酒争豪。

    天下英雄谁属,唯有使君与操。

    关羽曹营汉心,阵前跃马横刀。

    许攸叛离袁绍,献策火烧乌巢。

    云长五关六将,玄德马跃檀溪。

    子龙一身是胆,孔明隆中传奇。

    赵云血沃当阳,张飞怒吼长坂。

    孔明新官上任,声威令人胆寒。

    孙权独霸江东,内政信赖张昭。

    周瑜统领兵马,鲁肃负责外交。

    孔明舌战群儒,草船借箭十万。

    周瑜顺势应变,随意戏耍蒋干。

    黄盖苦肉犯险,庞统巧计连环。

    孔明借得东风,赤壁火烧战船。

    曹操收整残兵,奋勇连过三关。

    若非云长高义,华容道里魂断。


书籍真实打分

  • 故事情节:4分

  • 人物塑造:7分

  • 主题深度:4分

  • 文字风格:7分

  • 语言运用:3分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:7分

  • 知识深度:8分

  • 知识广度:4分

  • 实用性:5分

  • 章节划分:8分

  • 结构布局:6分

  • 新颖与独特:9分

  • 情感共鸣:7分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:8分

  • 沉浸感:3分

  • 事实准确性:6分

  • 文化贡献:6分


网站评分

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  • 书籍信息完全性:7分

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下载评价

  • 网友 冯***丽: ( 2025-01-09 09:52:43 )

    卡的不行啊

  • 网友 晏***媛: ( 2025-01-29 13:13:57 )

    够人性化!

  • 网友 龚***湄: ( 2025-01-18 01:24:59 )

    差评,居然要收费!!!

  • 网友 孙***美: ( 2025-01-17 20:50:35 )

    加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 宓***莉: ( 2025-02-04 07:49:40 )

    不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 曹***雯: ( 2025-02-01 00:01:07 )

    为什么许多书都找不到?

  • 网友 谢***灵: ( 2025-02-01 19:20:20 )

    推荐,啥格式都有

  • 网友 相***儿: ( 2025-01-14 14:00:05 )

    你要的这里都能找到哦!!!

  • 网友 后***之: ( 2025-01-23 13:15:11 )

    强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!


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